ДИЕТА

Одной из самых серьёзных проблем, связанных со здоровьем человека, в настоящее время является ожирение, - избыточное накопление жировых отложений, наносящиее вред здоровью. Мы набираем лишний вес, когда колличество потребляемых калорийй превышает колличество расходуемых. Сжигание калорий происходит не только благодаря диете, но и за счёт физических упражнений.

В основе избыточного веса лежат такие факторы как вредный режим питания, наследственность, некоторые гормональные заболевания, приём некоторых лекарственных препаратов, социально-экономические и психологические факторы, а также малоподвижный образ жизни. Ожирение, будучи проблемой само по себе, может стать причиной сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, суставных заболеваний, заболеваний желчного пузыря, печени, нарушений сна, некоторых раковых заболеваний, поликистоза яичника, психических нарушений, повышенного давления и т.д.

Какой должна быть диета для здорового похудания?

Она должна быть разработана специально для данного пациента. Программа диеты составляется специалистом только после оценки слеующих факторов:

  • Физические характеристики человека (рост, вес, уровень активности)
  • Состояние здоровья (употребление лекарств, проблемы со здоровьем)
  • Семейное положение
  • Как долго человек страдает избыточным весом
  • Привычный режим питания и рацион (любимые и нелюбимые блюда, время приёма пищи)
  • Социальные условия (круг общения, работа)
  • Психологическое состояние

Составленная диета должна включать необходимое колличество энергии, протеинов, углеродов, жиров, витаминов и минералов с учётом возраста, пола, состояния здоровья, показателей крови пациента. Ни в коем случае нельзя допускать замедление обменных процессов в организме. Диета должна представлять собой метод избавления от излишних жировых отложений без потери мышечной массы.

В нашей клинике диетические программы составляются врачом-диетологом. Неправильные с научной точки зрения диеты, такие как диетические программы без учёта индивидуальных особенностей человека (особенно из газет и журналов), диеты, обещающие быстрое снижение веса (волшебные шоковые диеты), низкокалорийные диеты, составленные без учёта потребностей человека и без контроля врача, диеты, включающие особые продукты или продукты одного типа, не вырабатывающие привычку правильного сбаллансированного питания, а также приём диуретических препаратов и посещение саун, становятся причиной обезвоживания, а не снижения избыточного веса и никогда не могут быть составленны врачом-диетологом.

Как посчитать колличество лишних килограммов?

Ожирение – это повышение массы жировых отложений на столько, что масса тела превышает норму из расчёта соотношения роста и массы человека. Если мы потребляем энергии больше, чем растрачиваем, организм начинает откладывать жир. Что бы определить, есть ли у Вас избыточные жировые отложения или нет, используется особый вид расчёта и измерения. Один из них – Индекс Массы Тела (ИМТ), – когда килограммы делятся на квадрат роста, а полученное число при сравнении со стандартом, показывает, есть ли у Вас избыточный вес и в каком колличестве.

Slim-Up 31) Индекс Массы Тела (ИМТ) = Кг/(Рост)2

Полученный результат:

18.5 kg/m2 Худоба
18.5-24.9 kg/m2 Нормальный вес (здоровый)
25-29.9 kg/m2 Избыточный вес
30-39.9 kg/m2 Ожирение
40 kg/m2 и выше Патологическое ожириние

2) Окружность талии тоже является критерием. Она не должна превышать

У женщин 88 см

У мужчин 102 см

3) Ещё один способ – деление окружности талии на окружность бёдер:

Если результат

У женщин 0,85,

У мужчин 1,

то считается, что человек имеет избыточный вес

Наносят ли диеты, не имеющие научной основы, вред здоровью?

При поддержании диеты, не имеющие научной основы, и потери килограммов без контроля врача, убавляется в основном мышечная масса, а не избыточный жир. При потреблении низкокалорийной пищи, организм переходит в режим защиты, и метаболизм замедляется. Сжигание жира замедляется, и организм начинает откладывать жир, чтобы сохранять энергию. По окончании диеты, если человек начинает употреблять чуть больше пищи, чем во время диеты, он тут же начинает набирать килограммы. Причина этому – замедленный, нарушеный метаболизм. С каждой такой диетой метаболизм в организме становится всё медленнее, в итоге набрать килограммы становится всё быстрее и легче, а сбросить всё сложнее. Такому человеку или придётся постоянно сидеть на диете или провести всю свою жизнь, страдая избыточным весом. Кроме того, результатом подобных диет могут стать такие проблемы, как головная боль, нарушение концентрации, раздражительность, утомляемость, тошнота, рвота, понос, запор, камни в желчном пузыре и почках, нарушение сердечного ритма, понижение давления, нарушение или прекращение менструального цикла, сухость кожи, выпадение волос, истончение волос, онемелость, холодовая непереносимость, появление белка в моче, жирных кислот в крови, повышение липидных тканей и холестирина.